L'orto pentagonale consta in un esteso spiazzo a due piani delimitato da muri in pietra adiacente all’albergo. Un tempo utilizzato dagli abitanti e lavoratori di Aplis per ricavare gli ortaggi necessari per il sostentamento, è stato recuperato e sarà adibito in parte ad orto per il consumo degli ortaggi ed in parte per la coltivazione di piante aromatiche e quale piccolo orto botanico.